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【減肥餐】水煮菜+地瓜
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時間:30分鐘-1小時
食材
生菜 100g
冬瓜 100g
幹木耳 10g(泡發後約100g)
花椰菜 200g
地瓜 1根
橄欖油 少許
鹽 少許
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料。
  • 步驟 2/5
    地瓜洗淨，切兩半，放入沸水鍋中大火蒸30分鐘。
  • 步驟 3/5
    生菜洗淨；冬瓜去皮洗淨，切小塊；木耳用清水泡發洗淨，去蒂撕小朵；花椰菜切小朵，洗淨。
  • 步驟 4/5
    冬瓜和花椰菜放入沸水中，大火再次煮開後轉小火煮8分鐘。
  • 步驟 5/5
    將木耳和生菜放入鍋中，加少許橄欖油和鹽，轉大火再煮兩分鐘，出鍋後加適量黑胡椒調味即可。
釋出於 2019-01-06
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