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廣式蘿蔔糕
6.9萬 熱度 31 收藏
痛撓疑邑讕
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時間:30分鐘-1小時
食材
紅蘿蔔 適量
粘米麵 適量
午餐肉 適量
蛤蜊肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    家沒臘肉了,所以用了午餐肉,切成小小丁
  • 步驟 2/6
    蛤蜊肉泡軟切成沫
  • 步驟 3/6
    蘿蔔擦成絲放鍋裡炒軟
  • 步驟 4/6
    粘米麵用水調開
  • 步驟 5/6
    凝固關火,放入模具,上鍋蒸30分鐘,插入筷子沒有米漿帶出就好了
  • 步驟 6/6
    脫模涼涼,切片直接吃,或者平底鍋煎一下更美味
釋出於 2018-08-09
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