前幾天看到帆少幼兒園最喜愛的黃老師在朋友圈發了一道蘿蔔糕，真是眼饞，來廣州這麼些年，做的粵菜很少，這道經典的廣式茶點，又成為我學習的目標。在請教了做法之後，我決定快速列入試做清單。做的過程中，我變更了一些方法，有點楊氏風格吧。另外在配料方面，我特意用了四川老臘肉和廣式香腸，我要看看川式和廣式的搭配，到底會擦出怎樣的火花？家裡還有些幹蝦皮，拿來當蝦米用，效果也不錯。蘿蔔糕的出品很漂亮，切厚片後照例交給帆少品嚐，他的反饋：“超好吃。”奶奶也連吃了三塊：“太好吃了！”再次一次成功！【耶】蘿蔔糕，明早咱們煎著吃！在這裡，要特別感謝不厭其煩答疑解惑的黃老師，有您的指點，這次的蘿蔔糕才得以完美成功。