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蘿蔔糕
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_野生草莓

好久沒吃蘿蔔糕了，今天來一個，做出來的成品味道還不錯，一下吃了好多進去，下一次可以繼續嘗試啦。。。

時間:10-30分鐘
食材
豬瘦肉 200g
豬肥肉 200g
白蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
米漿 適量
蒜苗 適量
芋頭 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料準備好
  • 步驟 2/8
    配料準備好
  • 步驟 3/8
    先把肥肉炒出油
  • 步驟 4/8
    再把瘦肉放進去一起炒
  • 步驟 5/8
    青蒜苗放入翻炒
  • 步驟 6/8
    再把蘿蔔和芋頭放進去翻炒至軟身，放鹽調好味
  • 步驟 7/8
    把米漿均勻的倒到兩個盤裡，炒好的菜分勻到兩個盤裡
  • 步驟 8/8
    上鍋蒸30分鐘左右，就ok了
小貼士

米漿就是是大米磨成的粉，用水和粉勾兌就是米漿

米漿倒入不要太多也不要太少，太多成不了型，太少也一樣

釋出於 2024-03-18
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