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饃夾回鍋肉
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精緻時光_

跟大師學的

食材
五花肉 適量
洋蔥 適量
饃 適量
青蒜 適量
紅椒 適量
鹽 適量
味精 適量
糖 適量
料酒 適量
四川豆瓣醬 適量
老抽 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    五花肉煮熟、至涼、改刀成片、洋蔥改刀成塊、青蒜該刀成段、取鍋入油、小料與醬煸香、下入五花肉片、開小火、翻炒、即肉片萎縮時、再下入青蒜、調味、翻炒均勻即可！饃蒸熟圍盤邊
小貼士

豆瓣醬是跟鹹的、調味的時候要酌量、放少許糖增加口感與鮮味。

釋出於 2018-12-08
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