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洋蔥炒回鍋肉
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豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。回鍋肉就是用豬的五花肉製作而成的,而洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用,這兩種食材的搭配是再好不過了!

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
回鍋肉 150g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    回鍋肉切片
  • 步驟 2/6
    洋蔥洗淨去老皮後切片
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油,先爆炒一下回鍋肉
  • 步驟 4/6
    然後將洋蔥倒入一同翻炒至熟
  • 步驟 5/6
    最後加鹽和生抽調味即可
  • 步驟 6/6
    可以上桌了
小貼士

洋蔥食用時,以有一定辛辣味為宜,不應加熱過久

釋出於 2024-04-04
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