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白菜回鍋肉
1.2萬 熱度
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誠跋墩院篩_
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喜歡回鍋肉,肥肥的還不膩,還有大口吃肉的感覺,不敢做成真正川菜那種回鍋肉,家裡吃辣的很少,這是家常改良版的,希望大家喜歡
時間:10分鐘內
食材
白菜
30g
帶皮五花肉
1塊
紅辣椒
適量
生抽
適量
鹽
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鍋內放水,少量鹽,放入肉,開火煮10分鐘到肉能扎透
步驟 2/6
煮好的肉切片,白菜切條,辣椒蔥花切好
步驟 3/6
鍋內放油,爆香辣椒和蔥
步驟 4/6
加入切好的肉,炒至肉微卷
步驟 5/6
倒入白菜,加鹽,生抽及適量水微燉
步驟 6/6
加適量香菜茉出鍋吧
小貼士
1.肉要煮至能扎透
2.如果能吃辣再加點單縣豆瓣醬更好吃
釋出於 2024-05-16
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