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鹹菜回鍋肉
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若雪櫻花草含梅

回鍋肉屬於優質蛋白質.回鍋肉的營養非常全面,除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外,還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。回鍋肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收。

回鍋肉加入自制鹹菜味道更加的好吃。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 500g
適量
適量
豆瓣醬 適量
鹹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    煮好的五花肉
  • 步驟 2/6
    切成大小合適的片
  • 步驟 3/6
    家裡自制的鹹菜
  • 步驟 4/6
    熱鍋上油
  • 步驟 5/6
    倒入肉和鹹菜在鍋裡不停的翻炒。期間要加入豆瓣醬
  • 步驟 6/6
    成品圖
小貼士

買回來的五花肉要在鍋裡煮。煮好了再來切再來炒。

釋出於 2022-10-22
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