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芹菜回鍋肉
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尋柔笨

家裡買的小肘等大肉菜基本都是兒子幹掉的,昨天還剩一點,今天我用芹菜回鍋再炒一下就成了這道回鍋肉,加入了青菜的大肉菜華麗麗地變身了……

時間:10分鐘內
食材
豬小肘肉 200g
芹菜 100g
適量
適量
料酒 適量
大蒜 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜 紅椒準備好
  • 步驟 2/7
    豬小肘改刀一下
  • 步驟 3/7
    芹菜用開水焯一下 撈出 控幹
  • 步驟 4/7
    熱鍋少量的油 放入蒜末 芹菜 紅椒煸炒
  • 步驟 5/7
    放入豬小肘肉
  • 步驟 6/7
    放入適量的料酒 鹽 翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    好了上桌了
小貼士

加入一點蒜末 味道很好

釋出於 2024-02-11
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