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芽菜回鍋肉
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芽鍋回鍋肉是我最喜歡的一道下飯菜,每次吃這個菜我都可以多吃點飯
食材
五花肉
200克
蒜
3瓣
姜
5片
豆瓣醬
1勺
芽菜
100克
小米辣
10個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
芽菜洗淨切碎,小米辣切段
步驟 2/8
五花肉煮好切片
步驟 3/8
豆瓣醬剁好,姜,大蒜切顆
步驟 4/8
多油,燒到6成熟下五花肉爆香
步驟 5/8
把五花肉撈起,小火下豆瓣醬和姜蒜炒香
步驟 6/8
下五花肉炒一下
步驟 7/8
下芽菜和小米辣翻炒
步驟 8/8
起鍋,開吃
小貼士
芽菜和豆瓣醬都是鹹的,不要再加鹽了。
釋出於 2018-09-08
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