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芽菜回鍋肉
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簾伏咿呀賴強濰

芽鍋回鍋肉是我最喜歡的一道下飯菜,每次吃這個菜我都可以多吃點飯

食材
五花肉 200克
3瓣
5片
豆瓣醬 1勺
芽菜 100克
小米辣 10個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芽菜洗淨切碎,小米辣切段
  • 步驟 2/8
    五花肉煮好切片
  • 步驟 3/8
    豆瓣醬剁好,姜,大蒜切顆
  • 步驟 4/8
    多油,燒到6成熟下五花肉爆香
  • 步驟 5/8
    把五花肉撈起,小火下豆瓣醬和姜蒜炒香
  • 步驟 6/8
    下五花肉炒一下
  • 步驟 7/8
    下芽菜和小米辣翻炒
  • 步驟 8/8
    起鍋,開吃
小貼士

芽菜和豆瓣醬都是鹹的,不要再加鹽了。

釋出於 2018-09-08
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