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芹菜回鍋肉
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迪掩露酚途

回鍋肉,一道非常家常的菜。老公是標準的肉食動物,而且尤其喜歡吃回鍋肉,這盤芹菜回鍋肉,是專門為他做的,得到了他的一直肯定和好評

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100g
芹菜 200g
洋蔥 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備 五花肉
  • 步驟 2/10
    芹菜摘掉葉子,洗淨
  • 步驟 3/10
    芹菜切小段
  • 步驟 4/10
    鍋裡放水,燒開,放入芹菜,焯3分鐘,盛起來
  • 步驟 5/10
    鍋裡放油
  • 步驟 6/10
    放入肉片,炒2分鐘
  • 步驟 7/10
    放入洋蔥,繼續翻炒2分鐘
  • 步驟 8/10
    放入焯好的芹菜
  • 步驟 9/10
    加鹽,雞精,翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    放點剁椒醬,起鍋
小貼士

芹菜焯一下,炒出來才脆

釋出於 2019-12-18
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