四川特色鯽魚
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這道鯽魚是咱們四川除沸騰魚以外的又一道名菜，聚香、辣、麻、鮮于一身，讓人放不下筷子！配的配菜除了新增的清香味，更是下飯的佐料！魚肉更是入味鮮美，一點魚腥味都沒有！想想就覺得好吃！嘻嘻
烹飪步驟
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步驟 1/6
鯽魚洗淨，抹乾水分 -
步驟 2/6
入油炒香料，將輔料裡面的都依次放入，炒香後加入開水熬製。
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步驟 3/6
熬開10分鐘後，放入鯽魚中火熬製，魚肉脫骨後裝盤。
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步驟 4/6
魚撈出裝盤，鋪上一些芹菜葉，待湯汁澆上取其清香。
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步驟 5/6
將芹菜、韭黃、香蔥放入湯中，熟透後加入雞精起鍋。
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步驟 6/6
淋上湯汁後，一盤鮮美的鯽魚便完成啦！
釋出於 2018-10-20
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