清口味宮爆雞丁
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久醉繞心絃裔
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烹飪步驟
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步驟 1/5
備齊材料。雞肉切丁，黃瓜胡蘿蔔切丁，薑絲蒜沫等 -
步驟 2/5
少許油炸熟花生米至金黃即可撈出，油繼續用
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步驟 3/5
炸花生剩的油來炸薑絲、蒜末、和小辣椒至香味漫溢
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步驟 4/5
放入生雞丁（或沸水煮熟過的最好）翻炒過程加入鹽或者醬油
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步驟 5/5
加入胡蘿蔔丁和黃瓜丁，翻炒少許加入炸熟的花生米，即可出鍋。可根據個人口味加味精或雞精
小貼士
雞肉可以用沸水煮過後，炒起來更快。花生油炸久小心糊
釋出於 2019-02-06
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