Name: 自制重慶小面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 拉麵 適量; 火鍋鍋底料 一袋; 鹽 3g; 白胡椒粉 適量; 料酒 適量; 香菇 適量; 豆芽 適量; 幹豆腐 適量; 麻椒 適量; 辣椒 適量; 雞丸 適量; 蝦仁 適量

自制重慶小面

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時間:10分鐘內

食材

拉麵適量

火鍋鍋底料一袋

鹽 3g

白胡椒粉適量

料酒適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

先切好：蔥薑蒜。熱鍋倒入油、放入麻椒，讓麻椒爆出香味，倒入蔥薑蒜，爆炒，放入火鍋底料，加湯放入幹豆腐香菇，依照個人喜好，開鍋放入水面，也就是拉麵，這個拉麵還可以做成義大利麵那[調皮]煮熟後放入白胡椒分，還有辣椒，再放入蝦仁，豆芽，料酒蠔油。開鍋放油麥菜，雞精或味素，開鍋後、那個香阿[色][色][色][色]。給學費[得意][得意][得意]

小貼士

嘿嘿都是吃貨、溝通嘛

釋出於 2018-10-15

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