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家庭版水煮魚
10.2萬 熱度 27 收藏
不要魚丸要粗麵
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時間:10-30分鐘
食材
草魚 1條
捲心菜 半個
料酒 少許
麻椒 適量
食用油 適量
水煮魚調料 1袋
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    草魚收拾乾淨，切塊或片，加料酒和醃製料醃製15分鐘
  • 步驟 2/10
    捲心菜切片
  • 步驟 3/10
    鍋裡放水把卷心菜燙熟
  • 步驟 4/10
    捲心菜盛出放入一個大碗中。
  • 步驟 5/10
    鍋里加高湯，沒有可用清水代替，加入水煮魚調味包，煮開。
  • 步驟 6/10
    放入魚塊
  • 步驟 7/10
    煮三到五分鐘連湯倒入裝有捲心菜的大碗內。
  • 步驟 8/10
    在魚上撒上辣椒碎和麻椒。
  • 步驟 9/10
    鍋裡倒入150克食用油，燒熱，迅速倒在煮好的魚上。
  • 步驟 10/10
    大功告成，可以吃了，好燙！
釋出於 2018-09-18
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