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免油炸辣椒醬
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單薄gracious
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時間:1-2小時
食材
辣椒 500g
大蒜 150g
6勺
50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把辣椒剪蒂,大蒜去皮,然後清洗乾淨,暴曬至水乾
  • 步驟 2/4
    然後切成段再用刀剁,注意砧板也是要乾的,不能有水
  • 步驟 3/4
    剁好了就可以裝碟,放鹽,放糖,可以滴兩點醋,然後攪拌均勻,放冰箱兩天
  • 步驟 4/4
    最後就把晾乾水的玻璃瓶,裝辣椒了
小貼士

做到免油炸辣椒醬關鍵“滴水不沾”

釋出於 2018-10-11
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