Name: 兩面黃（煎豆腐）
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 老豆腐 200g; 蒜苗 1條; 青椒 半個; 紅椒 半個; 蠔油 1湯匙; 生抽 適量; 調和油 適量; 薑片 適量

兩面黃（煎豆腐）

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時間:10分鐘內

食材

老豆腐 200g

蒜苗 1條

青椒半個

紅椒半個

蠔油 1湯匙

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烹飪步驟

步驟 1/6

老豆腐切塊。電餅鐺預熱刷油，將切塊的豆腐放進電餅鐺煎至兩面金黃
步驟 2/6

蒜苗切塊，青椒紅椒切塊
步驟 3/6

鍋裡放油放薑片炒
步驟 4/6

放入煎豆腐再炒，加入生抽蠔油炒
步驟 5/6

放入青紅椒蒜苗翻炒
步驟 6/6

成品

釋出於 2018-09-05

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