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宜昌腐乳(臭豆腐)
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浮辰辰辰

宜昌腐乳王致和等品牌味道全然不同,是聞著不臭,吃起來又臭又香的感覺。

宜昌腐乳採取自然長黴法,黴菌出來後後裹鹽和辣椒麵而成。

食材
豆腐 適量
辣椒麵 適量
適量
花椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豆腐切塊,放於屜布上,並輕輕覆蓋。
  • 步驟 2/3
    長黴到這種狀態
  • 步驟 3/3
    裹鹽,辣椒麵,花椒麵。置於瓶中兩日即可食用。
釋出於 2019-03-04
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