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煎豆腐黃豆煲
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這道菜適合老年人吃。煎豆腐l加入浸泡過的黃豆一起煲，這樣這吃起來更香黃豆的清香味。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 250g
白豆腐 500g
黃豆 50g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白豆腐
  • 步驟 2/10
    浸好的黃豆
  • 步驟 3/10
    豬肉剁好之後用鹽調好味
  • 步驟 4/10
    三角形切開豆腐，把中間挖開一小塊，然後把肉放進去
  • 步驟 5/10
    先把一面煎黃
  • 步驟 6/10
    再反另一面煎黃
  • 步驟 7/10
    先把黃豆倒入
  • 步驟 8/10
    再把煎好的豆腐放入，加點水燜上十分鐘
  • 步驟 9/10
    灑上蔥花
  • 步驟 10/10
    出鍋了
小貼士

黃豆一定要提前浸好，這樣黃豆吃起來才不會硬的。

釋出於 2019-10-30
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