香煎豆腐
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豆腐是黃豆經過加工後生產出來的，無論從營養學角度還是從口感賣相上都比黃豆本身更容易讓人接受，豆腐是黃豆營養成分裡精華的高度濃縮，可給人提供大量的蛋白質和鈣，能夠迅速補充體力，恢復精力。要是在緊張的早上製作一份可口的香煎豆腐做配菜，營養上能夠起到均衡的作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
北豆腐一塊切成3釐米長2釐米寬的薄片 -
步驟 2/8
熱鍋裡放油爆香洋蔥粒
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步驟 3/8
輕推進豆腐慢慢煎制
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步驟 4/8
撒入一些五香粉
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步驟 5/8
散入一些胡椒粉
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步驟 6/8
滴入少許生抽
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步驟 7/8
放適量鹽調味
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步驟 8/8
滴入少許橄欖油增添豆腐的清香味道
小貼士
豆腐選北豆腐，可以在煎之前在滾水鍋裡焯一下，這樣不容易碎。
釋出於 2022-04-26
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