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有機花菜炒肉片
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茂學苔
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
有機花菜 1顆
豆瓣醬 1勺
料酒 適量
醬油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉切片。
  • 步驟 2/8
    花菜折塊，放在鹽水中浸泡。
  • 步驟 3/8
    鍋中倒油，倒入五花肉片，煸炒至兩面金黃盛出備用。
  • 步驟 4/8
    鍋中留油，倒入一勺豆瓣醬煸香。
  • 步驟 5/8
    倒入花菜翻炒，淋少許水。
  • 步驟 6/8
    倒入炒好的肉片一起翻炒。
  • 步驟 7/8
    加少許醬油著色。
  • 步驟 8/8
    最後放鹽翻炒數下即可出鍋。
釋出於 2018-07-02
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