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香菇有機花菜炒肉
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裔蹂躪你

家常菜

時間:10-30分鐘
食材
幹香菇 70g
有機花菜 300g
豬肉 100g
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
生粉 適量
花椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    幹香菇提前泡發至變軟
  • 步驟 2/11
    切片
  • 步驟 3/11
    入水中焯煮三分鐘
  • 步驟 4/11
    花菜摘成小朵洗淨後入水中焯煮一分鐘撈出
  • 步驟 5/11
    豬肉切片加入料酒,生抽,生粉抓勻醃製十分鐘
  • 步驟 6/11
    鍋中熱油,下入豬肉翻炒
  • 步驟 7/11
    翻炒至變白後加入香菇翻炒
  • 步驟 8/11
    加入花菜大火翻炒
  • 步驟 9/11
    加入花椒翻炒
  • 步驟 10/11
    加入鹽
  • 步驟 11/11
    加入生抽及蒜翻炒均勻出鍋
小貼士

做法簡單

釋出於 2019-07-30
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