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香滷有機花菜
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自彼諗蝕殼_

香滷有機花菜

時間:10分鐘內
食材
有機花菜 250g
油 適量
鹽 適量
滷塊 適量
蒜頭 適量
清水 適量
大蒜 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    有機花菜洗淨，並掰成小朵。
  • 步驟 2/9
    蒜頭切碎，大蒜切段。
  • 步驟 3/9
    這是滷料時留下的滷塊。
  • 步驟 4/9
    熱油炒香蒜粒和大蒜根。
  • 步驟 5/9
    待香味出來，加入花菜大火爆炒，然後加入滷塊炒化開。
  • 步驟 6/9
    淋少許的水，加入適量的鹽炒勻。
  • 步驟 7/9
    炒至花菜入味，撒上大蒜葉子。
  • 步驟 8/9
    略炒即可。
  • 步驟 9/9
    美味健康的香滷大蒜炒有機花菜就好了。
小貼士

花菜不可炒太久，炒至入味斷生即可。

釋出於 2020-04-14
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