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乾鍋有機花菜
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蕩淡

自制剁椒和老媽醃製的鹹肉真是可以百搭的材料，今天做出來的有機花菜鹹香味十足

時間:10-30分鐘
食材
花菜 半顆
自制鹹肉 適量
洋蔥 半顆
自制剁椒 適量
姜 2片
鹽 少許
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花菜提前浸泡並燒開水過水
  • 步驟 2/8
    準備配料
  • 步驟 3/8
    鍋裡先炒鹹肉，並下薑片
  • 步驟 4/8
    放醬油，放入洋蔥
  • 步驟 5/8
    翻炒後放入花菜
  • 步驟 6/8
    剁椒也放入，炒均勻
  • 步驟 7/8
    加入適量鹽調味，就可以出鍋嘍^O^
  • 步驟 8/8
    裝盤享用吧^O^
小貼士

鹹肉要炒出油，花菜提前飛水

釋出於 2019-10-12
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