乾鍋有機花菜
5萬 熱度
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浮辰辰辰
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一直很喜歡吃飯店的乾鍋類菜餚，特別入味，也特別地香.但苦於自己不會燒，這次大膽在家嘗試用石鍋來乾燒，沒想到很成功呢，就是我一直尋找的味道.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
有機花菜洗淨 -
步驟 2/9
剪成小朵備用
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步驟 3/9
熱鍋下油，順帶煎一點肥肉在裡面，很香的
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步驟 4/9
倒入有機花菜
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步驟 5/9
加適量醬油上色
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步驟 6/9
加適量鹽調味
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步驟 7/9
切適量胡蘿蔔片鋪在石鍋底部
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步驟 8/9
倒入鍋中的有機花菜
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步驟 9/9
乾燒五分鐘左右即可，中間翻動一兩次
小貼士
底下鋪著胡蘿蔔一方面用來吸油，另一方面可以防止花菜燒糊
釋出於 2022-05-12
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