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乾鍋有機花菜
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blaze思如

有機花菜，是對人身體特別好的一種蔬菜。我們要經常吃。我做的有機花菜，特別好吃。而且做法也非常的簡單。今天分享給大家。只要你照著做，它就會變成你的一道拿手菜哦。有客人來，或是自己家人吃。都會是非常實用又下飯的一道菜。

時間:10-30分鐘
食材
有機花菜 一顆
五花肉 一小塊
洋蔥紅椒青椒 各適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    有機花菜買回來，分成小朵。加鹽水洗乾淨。鍋中燒開水。把花菜燙一遍。撈出冷水過涼。順便把五花肉整塊也燙一下。
  • 步驟 2/4
    五花肉切薄片。洋蔥，紅椒，青椒，蒜切片。不沾平底鍋燒熱，放少量油。我家用的韓國麥飯石鍋。我覺得燒這道菜特別好用。五花肉片煎得焦香。放入蒜片洋蔥片青紅椒片。放料酒醬油白糖適量炒一下。
  • 步驟 3/4
    鍋中倒入花菜。加老乾媽油辣椒。拌勻。不用加水。轉小火燉吧。我家用的韓國麥飯石鍋特別好。不加水小火燉不用蓋鍋蓋。越燉越香越入味。五花肉的油脂慢慢包裹住花菜。麻辣鮮香。特別特別有滋味。而且還沒熱量。
  • 步驟 4/4
    起鍋時根據自己口味放鹽，味精還有綠色蒜末。會特別提味。
釋出於 2018-08-29
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