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剁椒有機花菜炒羊肉
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高岑化

有機花菜真的很好吃！不像普通花菜一樣入口發麵沒有嚼頭，有機花菜吃起來脆生生的，甜滋滋的，清清爽爽的，口感特好，真是吃了這頓想下頓，尤其是與羊肉搭配清爽與油膩做了互補，營養加倍，棒極了！

時間:10-30分鐘
食材
有機花菜 500g
羊肉 250g
大蔥 1根
大蒜 3瓣
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
剁椒 1勺
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    有機花菜洗乾淨掰成小朵，大蔥、大蒜洗乾淨切片；
  • 步驟 2/8
    羊肉切片；
  • 步驟 3/8
    熱鍋熱油，下入羊肉片翻炒變色；
  • 步驟 4/8
    放入花椒粉，生抽，鹽，大蔥，大蒜炒香；
  • 步驟 5/8
    放入有機花菜翻炒斷生；
  • 步驟 6/8
    加1勺剁椒；
  • 步驟 7/8
    炒勻出鍋；
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

1、有機花菜洗乾淨掰成小朵；

2、有機花菜炒斷生後加1勺剁椒，色香味俱全。

釋出於 2019-09-02
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