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香菇甲魚花菜炒麵
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某人昨天打包回來的甲魚由於我不吃肉，到今天還沒吃完。某人吃完早餐有事出去，這些東西倒了又覺得可惜，畢竟買來就不便宜。心想著晚上就想著趕緊把這些吃完了，省得看著剩飯剩菜就讓人不舒服。於是，看著還有幾塊麵餅，覺得昨天炒得面確實美味，寶貝吃得很開心，於是就順便炒了吃。這次沒加辣椒，寶貝吃得應該更好一些。也許這幾天吃肉多有些膩味，寶貝還是沒吃完。

時間:10-30分鐘
食材
甲魚 50g
花菜 100g
麵餅 2塊
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
香菇 50g
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    將花菜洗淨掰小瓣，燒開水灼至八成熟備用。
  • 步驟 3/7
    在開水中加入麵餅煮至八成熟。
  • 步驟 4/7
    撈出面控幹水分備用。
  • 步驟 5/7
    鍋內加油燒熱，加入薑絲蒜末爆鍋。
  • 步驟 6/7
    灑上蔥花，加適量的鹽調味即可。
  • 步驟 7/7
    成品圖。
小貼士

我用的是剩菜做，剩菜中有很多姜，所以切的薑絲較少，大家做的時候可適當多放點。

釋出於 2020-10-12
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