Name: 酸辣魚香鴨血
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 鴨血 1塊; 水 1小碗; 姜 2g; 蒜末 2g; 醋 A 2小勺; 生抽 A 2小勺; 糖 A 2小勺; 雞精 A 適量; 澱粉 A 1小勺; 蔥花 A 小半把; 豆瓣醬 1大勺; 花椒麵 1小勺; 食用油 適量; 辣椒麵 1小勺