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麻辣豆腐鴨血
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詩瑤

現在什麼都是可以人工做出來,這食品問題啊,真是讓人頭疼啊

我一般情況下只在一位人家買鴨血,他們家買的東西只有那麼多,賣完既沒有了,鴨血也是賣得很快的,很湊巧買了一些哦

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200g
鴨血 300g
適量
適量
剁椒 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好鴨血和豆腐
  • 步驟 2/12
    鴨血切小塊
  • 步驟 3/12
    豆腐也切小塊
  • 步驟 4/12
    鴨血下鍋焯一下
  • 步驟 5/12
    豆腐用鹽稍微醃製一下
  • 步驟 6/12
    熱鍋冷油,將豆腐下鍋煸一下
  • 步驟 7/12
    然後加入鴨血一起煸
  • 步驟 8/12
    接著加入剁椒
  • 步驟 9/12
    加入老抽
  • 步驟 10/12
    翻炒均勻
  • 步驟 11/12
    撒入適量鹽
  • 步驟 12/12
    燉至入味即可
小貼士

豆腐用鹽醃製一下可使豆腐不容易散

釋出於 2024-11-28
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