老廚白菜 - 老廚白菜的做法,老廚白菜怎麼做好吃,老廚白菜的家常做法 - 京細菜譜

老廚白菜

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褒花顏與夏

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大白菜含有豐富的維生素，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用，而且大白菜含水量高達95%。冬天天氣乾燥，多吃白菜可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用呢。

時間:10-30分鐘

食材

白菜 4葉

肥瘦豬肉適量

粉條一小把

蔥少許

姜少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

粉條用熱水提前泡一個小時，我是早上泡的，晚上用。
步驟 2/9

豬肉切片，要肥瘦都有才香。
步驟 3/9

白菜切片。
步驟 4/9

蔥切絲，蒜切片，薑切片，幹辣椒切段。
步驟 5/9

起鍋熱油，放八角和幹辣椒煸香。再放入蔥薑蒜煸香。把肉放裡翻炒，倒生抽上色。
步驟 6/9

放入白菜翻炒，放醬油，撒少許鹽，炒到白菜出水。
步驟 7/9

白菜出水後放粉條，讓粉條吸收湯汁，這樣粉條也會非常美味。粉條上色了出鍋即可。別等乾鍋了再關火，有一點湯汁免得粉條成一坨。
步驟 8/9

大白菜也可以非常香啊！
步驟 9/9

不清晰，吼吼

釋出於 2018-09-09