老廚白菜 - 老廚白菜的做法,老廚白菜怎麼做好吃,老廚白菜的家常做法 - 京細菜譜

老廚白菜

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骨牌倒了

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老廚白菜是一道我們北方地區的傳統家常菜，滑嫩味美，開胃下飯。每到冬天都會常做，也只有冬天的大白菜，做出來才夠味好吃。對身體的營養需求，效果也是最好的。

時間:10-30分鐘

食材

大白菜 300g

五花肉 100g

木耳 50g

粉條 50g

蔥姜 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材，肉切片，白菜芯瓣成塊，粉條泡軟
步驟 2/10

鍋燒熱倒油，放入肉片煸炒至出油
步驟 3/10

放入蔥姜大料炒出香味
步驟 4/10

放入料酒去腥
步驟 5/10

放入白菜炒軟
步驟 6/10

放入醬油調味
步驟 7/10

放入醋增香
步驟 8/10

放入木耳辣椒炒勻
步驟 9/10

放入香菜白糖提鮮
步驟 10/10

出鍋前淋入香油炒勻，裝盤享用

小貼士

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釋出於 2020-01-08