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老廚白菜
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孤獨jelly
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時間:10-30分鐘
食材
白菜 500g
五花肉 100g
粉絲 半把
味事達醬香鮮醬油 15ml
10ml
適量
蔥花.花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜洗淨切段,粉絲泡軟,肉切片,備好蔥花
  • 步驟 2/7
    鍋內熱油,油熱加入花椒,蔥花炒香,加入肉片,調入適量醬香鮮醬油,炒至肉變色
  • 步驟 3/7
    肉片炒香
  • 步驟 4/7
    加入白菜,再次調入醬香鮮翻炒均勻,調入適量鹽
  • 步驟 5/7
    翻炒至白菜變軟,加入開水,將泡好的粉絲放在白菜上,蓋上蓋子
  • 步驟 6/7
    炒至湯汁收盡,調入醋大火翻炒幾下即可出鍋
  • 步驟 7/7
    酸酸的很開胃哦
小貼士

可以把粉絲換成粉條

釋出於 2018-06-27
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