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北極蝦燒白菜
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渦惶晨鍍捌

山東菜裡有一道叫老廚白菜；有美味北極蝦了，現做這道菜定是美味喲。

時間:10分鐘內
食材
北極蝦 適量
白菜 半顆
鹽 少許
蔥 半根
姜 4片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    北極蝦洗淨控水。鍋內放油後入鍋煸炒，出香味。
  • 步驟 2/5
    放入蔥姜再炒出味，先盛出來。
  • 步驟 3/5
    用鍋中留下的油，把白菜入鍋煸炒透，放鹽少許。
  • 步驟 4/5
    白菜炒得差不多時，倒入先炒好的北極蝦，再煸炒入蝦味。
  • 步驟 5/5
    略煮炒一會兒，就可以盛出上桌。
小貼士

鹽不易多放，因北極蝦屬海蝦，多少有些鹹味。如果有喜歡吃醬油的MM，可以少放一些，添色即可。

釋出於 2018-10-26
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