藤椒麻香雞腿`（川味）
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藤椒雞是四川一絕，今天我們做個大同小異的“藤椒麻香雞腿”怪麻、淡辣、清香的味道混合著藤椒油的香鑽進鼻子頭，逗得口水只往外冒。雞腿的鮮嫩更是在各種的香味中發揮得淋漓盡致！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/2
把雞腿上淋少許生抽。鍋中加適量油燒八成熱，關火把大蔥、幹辣椒、花椒放入油中激發出香氣，把調香的油淋在雞腿上。 -
步驟 2/2
最後淋上藤椒油和紅油。讓雞腿充分浸泡在湯汁中入味。封上保鮮膜放入冰箱冷藏中，冰涼後也好吃，撒上香菜即可。
釋出於 2018-07-28
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