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蘋果燒雞腿（影片）
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京細菜譜

蘋果燒雞腿味道酸酸甜甜，很開胃，這道菜的湯汁都十分鮮美，男女老少皆宜，且營養價值豐富。今天就把這道菜的做法分享給大家。

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 1個
雞腿 2個
雞翅 2個
油 適量
鹽 適量
姜 適量
醋 適量
白糖 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    雞腿切塊狀，備好蘋果跟姜。
  • 步驟 3/8
    蘋果切小塊，薑切片。
  • 步驟 4/8
    鍋中燒開水，雞塊倒入焯水3分鐘。
  • 步驟 5/8
    鍋中熱油，倒入雞塊翻煎至微焦。
  • 步驟 6/8
    倒入蘋果翻炒
  • 步驟 7/8
    下入姜、鹽、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒勻。
  • 步驟 8/8
    兌水淹沒雞塊的一半。大火煮開，中火燒十分鐘。
小貼士

1.如果想顏色鮮豔一些，加適當新增老抽跟蕃茄醬即可。

2.蘋果要削皮，口感會比較好。

釋出於 2019-11-15
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