咖哩雞肉（影片） - 咖哩雞肉（影片）的做法,咖哩雞肉（影片）怎麼做好吃,咖哩雞肉（影片）的家常做法 - 京細菜譜

咖哩雞肉（影片）

8.6萬熱度 117 收藏

京細菜譜

關注

又到了給大家分享美食的時刻了，今天分享一道咖哩雞肉的做法，咖哩雞肉在我們日常生活中受到很多人的喜愛，沒有時間做飯的時候，可以製作這樣一道咖哩雞肉。這道咖哩雞肉飯拌飯吃是特別美味的，特別的提胃口，並且裡面加入適量的調料之後香味會特別的濃郁，所以這道咖哩雞肉飯受到很多人的喜愛。

時間:10-30分鐘

食材

雞腿 200g

土豆 100g

青椒 50g

洋蔥 20g

胡蘿蔔 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

雞腿剔骨去油脂~加料酒和鹽醃製半小時備用
步驟 2/11

蘋果絲
步驟 3/11

鍋裡放一點油~先將胡蘿蔔和土豆倒入翻炒
步驟 4/11

翻炒一會兒再加入青椒和圓蔥土豆表面略微成金黃色就可以把蔬菜丁成出備用了
步驟 5/11

先裝盤備用
步驟 6/11

醃製好的雞腿入鍋煎
步驟 7/11

雞皮煎至金黃色翻面~等另一面也成金黃色稱出切成塊狀備用~
步驟 8/11

雞腿肉煎好就切小。
步驟 9/11

煎好的雞腿塊和炒好的蔬菜丁一起入鍋加一碗水小火燉煮~
步驟 10/11

當蔬菜肉質的湯汁都被煮出來之後~倒入咖哩粉和黑白胡椒少許
步驟 11/11

加入一小塊芝士乳酪~加入一小勺鹽~之後加入蘋果絲~拌炒均勻至湯汁濃稠即可出鍋~

小貼士

1.加入乳酪之後湯汁濃稠~而且有奶香味道替代了傳統的椰漿。

2.配菜可以換成自己喜歡的其他蔬菜

釋出於 2019-11-15