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酸辣厥根粉
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鞘琳鐐悶吠

夏天到了,吃一盤酸爽的厥根粉是一件美事……每次去飯店吃飯我幾乎都要點這道菜……其實這道菜很簡單,想吃自己做也很方便,口味也不錯哦……

時間:10-30分鐘
食材
厥根粉 100g
20g
5g
小米辣 1個
3g
青菜 適量
香油 幾滴
芝麻 少許
10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    厥根粉用水煮開,大約五分鐘左右關火,稍微泡一下用涼水沖涼即可
  • 步驟 2/5
    將除厥根粉,青菜外所有的原料配在一起,調汁
  • 步驟 3/5
    青菜厥根粉過水後襬盤
  • 步驟 4/5
    澆上醬汁
  • 步驟 5/5
    吃時拌勻即可
小貼士

這個菜很簡單,只要把握好煮粉的火候就可以了,青菜只是為了配菜,換自己喜好吃的就可以

釋出於 2018-09-06
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