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櫻花曲奇
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櫻花曲奇
食材
黃油
110克
糖粉
20克
高筋麵粉
50克
低筋麵粉
63克
紅曲粉
3克
鹽
1克
全脂奶粉
12克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
黃油軟化後加入糖粉和鹽,先用刮刀拌勻,再用手動打蛋器攪打均勻
步驟 2/6
篩入高筋麵粉、低筋麵粉、紅曲粉及全脂奶粉
步驟 3/6
用刮刀扮成均勻的麵糊
步驟 4/6
我用的是小號櫻花嘴
步驟 5/6
裝入裱花袋中,擠在不粘烤盤上
步驟 6/6
送入提前預熱好165度的烤箱中層,大約烤13-15分鐘
小貼士
紅曲粉品牌不同,顏色略有差異
釋出於 2023-07-08
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