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櫻花曲奇
5.7萬 熱度 107 收藏
礁坑刳孛粕

我用了一半的糖，只有一點點甜味，家人不愛吃糖的可以這樣

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 200g
杏仁粉 40g
白砂糖 80g
黃油 160g
牛奶 40g
抹茶粉 5g
鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    食材準備
  • 步驟 2/15
    160g黃油室溫軟化
  • 步驟 3/15
    牛奶加入80g白砂糖
  • 步驟 4/15
    麵粉加入5g抹茶粉
  • 步驟 5/15
    軟化的黃油打發至發白
  • 步驟 6/15
    分批倒入糖水
  • 步驟 7/15
    打發至有光澤
  • 步驟 8/15
    篩入麵粉和抹茶粉
  • 步驟 9/15
    加入40g杏仁粉
  • 步驟 10/15
    加點鹽
  • 步驟 11/15
    攪拌均勻
  • 步驟 12/15
    加入裱花袋
  • 步驟 13/15
    烤盤上放上油紙，擠幹，然後170度15到20分鐘即可
  • 步驟 14/15
    完成
  • 步驟 15/15
    脆脆的很好吃
小貼士

無

釋出於 2020-08-18
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