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蒜黃炒牛百葉
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流年裡沉淪曼筠
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時間:10分鐘內
食材
牛百葉
400g
蒜黃
200g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
辣椒
適量
紅椒
適量
料酒
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
原料圖片
步驟 2/9
牛百葉切成條
步驟 3/9
蒜黃擇洗乾淨,切段
步驟 4/9
紅椒切絲,姜、蔥、辣椒切絲
步驟 5/9
牛百葉放沸水中焯水
步驟 6/9
蔥、姜、辣椒炒出香味
步驟 7/9
放入蒜黃、紅椒炒至斷生
步驟 8/9
再放入牛百葉及調料,快速翻炒入味
步驟 9/9
裝盤
小貼士
牛百葉適宜快速烹製
釋出於 2022-09-01
247
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