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蒜黃炒牛百葉
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流年裡沉淪曼筠

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時間:10分鐘內
食材
牛百葉 400g
蒜黃 200g
適量
適量
適量
適量
辣椒 適量
紅椒 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料圖片
  • 步驟 2/9
    牛百葉切成條
  • 步驟 3/9
    蒜黃擇洗乾淨,切段
  • 步驟 4/9
    紅椒切絲,姜、蔥、辣椒切絲
  • 步驟 5/9
    牛百葉放沸水中焯水
  • 步驟 6/9
    蔥、姜、辣椒炒出香味
  • 步驟 7/9
    放入蒜黃、紅椒炒至斷生
  • 步驟 8/9
    再放入牛百葉及調料,快速翻炒入味
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

牛百葉適宜快速烹製

釋出於 2022-09-01
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