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小炒牛百葉
10.5萬 熱度
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食材
牛百葉
半斤
姜
1小塊
蒜
4瓣
青辣椒
2個
大紅辣椒
1個
山胡椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
大蒜,生薑拍碎,切幾刀備用
步驟 2/4
青紅辣椒,切成小段
步驟 3/4
起鍋熱油,放入生薑大蒜爆香,放入青紅辣椒,加點醬油,繼續翻炒
步驟 4/4
炒出辣椒香味後,加入牛百葉,加入鹽,翻炒大概1分鐘左右,加入山胡椒油炒勻,出鍋
小貼士
牛板葉也要炒太久,容易老
釋出於 2018-10-13
17
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