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蒜薹炒牛百葉
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蓬霏琅咫天涯
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食材
牛百葉 500克
蒜薹 300克
小米椒 6個
大蒜 4個
生薑 1個
豆瓣醬 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有菜洗好,切好!蒜薹可以先沸水煮十幾秒,方便炒熟!
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油,炒香大蒜,生薑,小米椒!
  • 步驟 3/6
    放入一勺豆瓣醬!
  • 步驟 4/6
    放入牛百葉炒3-5分鐘!
  • 步驟 5/6
    放入蒜薹,翻炒5分鐘,加入少量鹽,和雞精!加入料酒,翻炒!加一點水勾芡即可!
  • 步驟 6/6
    完成!
釋出於 2018-07-21
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