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竹蓀瓜片湯
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春節發了一袋竹蓀,還真的沒怎麼吃過,今天拿出來看了看,剛好需要一個湯,於是就拿它做了一下,味道還不錯, 畢竟是第一次嘗試,應該還算是成功的!
時間:10分鐘內
食材
竹蓀
50g
西葫蘆
100g
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備竹蓀適量
步驟 2/9
用清水洗一下,然後稍微放一點水泡著
步驟 3/9
西葫蘆切片
步驟 4/9
鍋中放適量的油加熱
步驟 5/9
加入蔥花爆香後,加入切好的瓜片
步驟 6/9
翻炒幾下後倒入適量的水
步驟 7/9
水快開的時候加入剛才的竹蓀
步驟 8/9
調一些水澱粉
步驟 9/9
待出鍋前加入適量的鹽,調入水澱粉就可以了
小貼士
放一點水澱粉味道會更好。
釋出於 2022-12-31
203
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