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蒸魚塊
1.3萬 熱度
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帥呆
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同學媽媽送的青魚,很大一條,其中一段給蒸著吃了O(∩_∩)O~
時間:10-30分鐘
食材
青魚
500g
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
豆瓣醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
青魚洗淨
步驟 2/12
切塊
步驟 3/12
放入蔥姜料酒鹽醃製半個小時以上
步驟 4/12
再準備蔥蒜香菜
步驟 5/12
醃製好的魚放入盤中
步驟 6/12
材料切絲
步驟 7/12
先炒香蔥姜
步驟 8/12
然後加入豆瓣醬和糖和水拌勻的作料翻炒
步驟 9/12
然後加入香菜蔥
步驟 10/12
將炒濃稠的醬汁倒入魚上面
步驟 11/12
水煮開放入蒸鍋
步驟 12/12
大火蒸熟即可開動
小貼士
蒸魚要先醃製入味,這樣好吃
釋出於 2023-10-01
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