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清蒸魚塊
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醉笑三千席呂
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清蒸
時間:30分鐘-1小時
食材
鰱魚
半條
生薑
5片
香蔥
3顆
鹽
2勺
生抽
少許
油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把魚塊切出花刀,撒上鹽,醃製十五分鐘
步驟 2/7
蔥白切段,蔥葉切成蔥花,生薑切絲
步驟 3/7
把生薑和蔥白鋪在醃好的魚上面,上蒸鍋,大火蒸十分鐘
步驟 4/7
把蒸好的魚取出來,撿去蔥和生薑
步驟 5/7
鍋裡燒油
步驟 6/7
在蒸好的魚上面撒上生抽和蔥花,淋上燒好的油就可以開吃啦!
步驟 7/7
好啦!
小貼士
蒸
釋出於 2019-12-05
81
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