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清蒸魚塊
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醉笑三千席呂

清蒸

時間:30分鐘-1小時
食材
鰱魚 半條
生薑 5片
香蔥 3顆
2勺
生抽 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把魚塊切出花刀,撒上鹽,醃製十五分鐘
  • 步驟 2/7
    蔥白切段,蔥葉切成蔥花,生薑切絲
  • 步驟 3/7
    把生薑和蔥白鋪在醃好的魚上面,上蒸鍋,大火蒸十分鐘
  • 步驟 4/7
    把蒸好的魚取出來,撿去蔥和生薑
  • 步驟 5/7
    鍋裡燒油
  • 步驟 6/7
    在蒸好的魚上面撒上生抽和蔥花,淋上燒好的油就可以開吃啦!
  • 步驟 7/7
    好啦!
小貼士

釋出於 2019-12-05
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