榨菜蒸魚塊
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染墨丶若流雲運鵬
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家常榨菜蒸魚,開胃下飯,蒸上8分鐘就能好
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
熱油鍋，放入魚塊煎至金黃色 -
步驟 2/9
盛入碟中
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步驟 3/9
榨菜切條，姜切絲，豆豉洗淨
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步驟 4/9
魚塊上加入鹽，鋪上薑絲
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步驟 5/9
鋪上豆豉
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步驟 6/9
碼上榨菜條，再加入油
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步驟 7/9
待飯滾的時候，放入魚塊蒸
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步驟 8/9
蒸至飯熟，再燜2~3分鐘便可
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步驟 9/9
成品
小貼士
豆豉和榨菜本身帶有鹹味，所以鹽的用量要酌減
釋出於 2019-12-10
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