今天用的蔥是自己種在陽臺花盆的蔥,越長越瘦,呃,如果
人也可以越長越瘦就好咯。
不要小看小小的榨菜,不管是直接用來下白粥,還是配搭肉
類或者魚類來煮,都有畫龍點睛的作用,很是惹味呢!榨菜我是
經常備著有的,有時候不想去買菜的話,就從冰箱拿一塊瘦肉出
來,切絲,再跟榨菜一起炒個榨菜肉絲。或者吃白粥、吃麵條的
時候,也可以來點榨菜一起吃,都是很不錯很方便的呢。當然,
榨菜畢竟是醃製食品,不宜多吃,偶爾應應急,改善一下口味還
是要的。
熱辣辣的天氣,真的不想守在灶臺前炒菜,於是,繼續我喜
歡的蒸菜。
如果買到比較鹹的榨菜要衝洗一下再用,不然,淋了醬油會太鹹。