香菜蒸魚頭 - 香菜蒸魚頭的做法,香菜蒸魚頭怎麼做好吃,香菜蒸魚頭的家常做法 - 京細菜譜

香菜蒸魚頭

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永琪

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魚類是很好的養生保健食品。很多人認為，吃魚比吃肉更養生。專家指出，魚是水生動物，它含有豐富的卵磷脂，以及其所含的蛋白質比肉類動物的蛋白質質量要高一些，因此，相對於吃肉，吃魚更養生。另外，魚全身都是寶，各個部位具有不同的治病健體功效。

時間:10-30分鐘

食材

胖魚頭 500g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

姜蒜切碎，香菜切碎。
步驟 2/6

魚頭處理乾淨。
步驟 3/6

抹上油，鹽，料酒。
步驟 4/6

撒上香菜梗，姜蒜。
步驟 5/6

上鍋蒸10分鐘。
步驟 6/6

待蒸好後撒上香菜虛蒸1分鐘即可。

小貼士

等鍋中水燒開後蒸10分鐘。

釋出於 2022-03-31