紅燒秋刀魚
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徐大哈哈哈哈
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“秋刀魚的滋味 貓跟你都想了解”-----周董筆下的七里香，就描述了七里飄香的秋刀魚，我也最喜愛秋刀魚，獨有的味道。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
將秋刀魚洗乾淨後，去肚 -
步驟 2/10
切成小段
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步驟 3/10
放入大蒜
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步驟 4/10
放入鹽、醬油、醋、料酒醃製15分鐘
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步驟 5/10
油鍋置於火上
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步驟 6/10
把醃製好的魚塊均勻的放入鍋中煎
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步驟 7/10
待一面煎至金黃色換另一面
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步驟 8/10
加入適量的水小火煮
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步驟 9/10
待收汁後，放入蔥花即可
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
將魚先醃製15分鐘左右，這樣可以使味道很好的融入魚肉裡。
釋出於 2022-12-01
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